Romano Sandee, masseur en wereldrecordhouder stoelmassage

Tip van de Week: De polsen en handen

2009-10-16T13:16:00.000+02:00

In het kader van de nieuwe oefen materialen ga ik het deze week hebben over de gewrichten in de hand en het polsgewicht. Voor het huidige mensenleven zijn deze gewrichten erg belangrijk geworden. Immers zijn we bijna niet achter de computer weg te denken en is het digitale tijdperk niet meer weg te denken. Daarin geven wij een behoorlijke belastbaarheid aan de gewrichten in de handen en de polsen bij het bedienen van de muis, maar ook bij het typen belasten we onze polsen toch enigszins. Deze week ga ik in op de anatomie van de hand en een stukje van de pols. Aansluitend enkele tips om de gewrichten in de hand en pols sterker te maken. Echter raadt ik wel aan voordat u gaat trainen, te overleggen bij een masseur of fysiotherapeut.

Anatomie hand:

Zoals je ziet aan de bovenstaande anatomie heeft de hand dan ook een flink aantal pezen, banden en gewrichten wat overbelast kan zijn. Aan de hand van een functieonderzoek kan de exacte plaats worden vastgesteld en de juiste oefeningen voor jouw worden samengesteld. Als je al bij een fysiotherapeut(e) loopt, dan zal er met je fysiotherapeut overlegt worden wat er mogelijk is en welke adviezen en oefeningen ik jouw meegeef wat niet tegenstrijdig is met de adviezen en oefeningen van je fysiotherapeut. Zo zijn de oefeningen met de mastergrip erg beïnvloedbaar voor de hand vanaf de "Extensor carpi ulnaris tendon" (links) tot aan de rechterzijde op dezelfde hoogte. De powerball traint voornamelijk de grip in de handen en daarnaast het gewricht hier vlak boven. Het maakt het soepel en daarnaast sterker om meer gewicht te verdragen. Hierna kun je met de powerball ook het aantal toeren per minuut verhogen waardoor je kunt trainen met een gewicht van maximaal 16 kilo als weerstand in het balletje.

Natuurlijk kun je thuis al veel dingen doen om de overbelasting te voorkomen. Neem bijvoorbeeld na 2 uur computeren een koffiepauze, net als vorige week is dit niet alleen belangrijk voor je schouders, maar net zo goed voor je polsen en handen. Daarnaast kun je thuis zelf oefenen voor grip in de handen door een joule de boule bal vast de houden met je vingertoppen met de open zijde naar beneden. Houd de bal recht voor je en houd dit zo'n 30 tellen vol. Laat het dan weer ontspannen en doe het opnieuw. Doe dit om de dag zo'n 10 keer met elke hand om en om en je zult verbetering vinden. Het beste is om een gladde bal te hebben (meer grip) en in gewicht op te bouwen.

Voor de polsen kun je een ronde beweging maken door de bal vast te houden en je pols te draaien. Om je onderarm te trainen kun je 2 ballen pakken, met de open zijde naar boven en je handen naar je toe te trekken. Echter zijn deze oefeningen vele malen effectiever wanneer je de juiste hulpmiddelen gebruikt en in goed overleg met je masseur en/of fysiotherapeut(e).

Tip van de Week: Pijn in de schouders

2009-10-02T14:14:00.000+02:00

Elke week is het eigenlijk zover; dan is er altijd iemand met schouderklachten die op bezoek komt tijdens de massageavond. Eén van de meest voorkomende vragen zijn dan ook; hoe kan ik ervoor zorgen dat ik minder last heb van mijn schouders en hoe kom ik er vanaf. Deze week meer over de schouders.

De schouders zijn 1 van de meest ingewikkelde gewrichten omdat hier veel spiergroepen aan gekoppeld zijn. Het is ook nooit zo dat slechts 1 spier de oorzaak is van klachten, maar dat door een bepaalde beweging een bepaalde groep in dezelfde beweging de pijn veroorzaakt. Om dan ook te onderzoeken waar het precies pijn doet en in welke spiergroep kun je een functieonderzoek doen. Tijdens een functieonderzoek maak je verschillende bewegingen waardoor je de pijnlocatie kunt achterhalen. Bij het masseren word altijd de rug gemasseerd. De meeste klachten ontstaan ook bij de musculus Trapezius en de musculus Supraspinatus oftwel; de monnikskapspier (niet op de afbeelding hierboven afgebeeld) en de de spier die over de schouderblad loopt aan de achterzijde. Vooral de monnikskapspier heeft het vaak zwaar te voortduren. Deze spier loopt over het sleutelbeen van het AC gewicht tot aan de nek en draagt bijvoorbeeld rugzakken, maar ook schoudertassen bij dames. Tegenwoordig is er onder veel jeugd ook de schoudertas erg populair, maar deze is helemaal niet gunstig voor de monnikskapspier en ook niet voor het sleutelbeen omdat hier al het gewicht op komt te staan. Zeker omdat hier flink wat gewicht op komt te hangen gaat het menselijk lichaam zichzelf overcompenseren. Dit zou betekenen dat je schever gaat staan en vervolgens je rug gaat overbelasten; hetgeen wat niet de bedoeling is.

Om deze klachten te voorkomen kun je al een aantal zaken ondernemen. Hier een aantal tips:

Kies bij voorkeur een rugtas met 2 banden voor beide schouders
Als je al een schoudertas neemt; zorg dat de belasting niet hoger is dan 1 kilo
Wissel bij een schoudertas met regelmaat van schouder om belasting te verdelen
Probeer je schouders zo veel mogelijk te ontspannen, gezakt te houden wanneer je staat of zit
Beweeg met regelmaat, om overbelasting te voorkomen is zwemmen een goede optie (borstcrawl, rugcrawl en schoolslag voornamelijk)
Wanneer je actief gaat sporten; vergeet niet je warming-up en cooling down
Achter de computer: neem tenminste elk uur even een pauze om naast je schouders, ook je ogen en polsen voldoende rust te gunnen
Neem met regelmaat (tenminste eens per maand) preventief een massage om de spieren soepel te houden

Tip van de Week: Soorten massage

2009-09-26T12:00:00.001+02:00

Er zijn veel soorten aangeboden massages in omloop. De ene salon geven ontspanningsmassages, de andere sportmassages en weer een ander geeft een massage aan de hand van hulpmiddelen. Deze week meer over de verschillende soorten massages en de massages die ik zou kunnen uitvoeren.

De bekendste massage is de ontspanningsmassage. Tijdens de ontspanningmassage worden er langzaam over de spieren in lange halen gewreven. Dit word gedaan door verschillende knedingen en de zogenaamde effleurages. Effleurages zijn lange bewegingen over de spieren heen. Daarnaast zijn er petrissages, hierbij worden spieren uit zijn verband gehaald en weer teruggeduwd. Door deze bewegingen langzaam te doen maken dat deze als ontspannend worden ervaren. Daarnaast is het bijvoorbeeld mogelijk om een sportmassage te hebben. Dit is de andere uiterste waarbij de bewegingen snel achtereen worden gemaakt. Een sportmassage word ook vaak voor een sportactiviteit gegeven omdat hierbij de spieren worden gestimuleerd om te gaan werken. De bewegingen zijn sneller achtereen en zit meer pit in de massage. Na afloop van een sportactiviteit kun je een ontspanningsmassage geven om spieren weer tot rust te brengen.

Naast deze vormen van massages zijn er vormen waarin hulpmiddelen worden gebruikt. Het bekendste voorbeeld hiervan de Hot Stone Massage. Hierbij worden de stenen verwarmd tot 45 tot 60 graden Celsius en op verschillende punten van het lichaam geplaatst. Door de warme stenen op bepaalde punten van het lichaam te leggen (o.a. de wervelkolom) stimuleer je de doorbloeding waardoor je je vitaler gaat voelen.

Tevens kan het zijn dat mensen een intuïtieve massage aanbieden. Dit is een massage die men op gevoel geeft zonder de benodigde technieken in huis te hebben. Deze massagevorm is vooral geschikt wanneer je geen klachten hebt. Iemand die een intuïtieve massage aanbied, is vaak niet geschoold op het gebied van anatomie en fysiologie.

Massages die bij mij verkrijgbaar zijn op dit moment is de ontspanningsmassage en de sportmassage. Daarnaast zal over enige tijd de Hot Stone massage hierbij komen. Dit zal medio maart 2010 worden toegevoegd aan de massagevormen. Houd hiervoor deze nieuwsbrief in de gaten.

Tip van de Week: Houding achter de computer

2009-09-19T12:00:00.000+02:00

Waarschijnlijk heb je al eens een massage van mij gehad, misschien omdat je gewoon wou ontspannen of nadat er pijn is ontstaan. Pijnen en stijfheid in schouders en rug kunnen veelal voorkomen worden door bijvoorbeeld de juiste houding achter de computer te zitten. Deze week meer over de houding achter de computer.

Tegenwoordig hebben veel mensen een laptop waarmee ze overal in huis mee computeren, daarbij neem je zeer onnatuurlijke houdingen aan. Zo zul je als je de laptop op de schoot legt, al snel je armen in je zij zetten en zijn je polsen naar beneden bewogen. In de afbeelding hieronder links is duidelijk te zien waar klachten zullen ontstaan bij het werken achter de laptop. Het gaat hier om een flink aantal gewrichten;

polsen
ellebogen
schouders
nek
onderrug

Deze vorm van klachten komen echter erg vaak voor wanneer mensen bij een massage langs komen. De houding van afbeelding 1 is dan ook zeer ongezond en hierbij kunnen veel klachten ontstaan. Vooral wanneer u meer dan 1 uur per dag achter de computer zit zal dit een probleem gaan worden. Voor laptops is het daarom beter om een USB toetsenbord en aparte muis te nemen om de ergonomie te verbeteren. Let tijdens het computeren daarom op de volgende punten;

Ga rechtop je stoel zitten
Zet beide voeten recht op de grond met de benen iets uit elkaar
Kijk recht naar het beeldscherm, het liefst in een hoek van 90 graden
Gebruik de leuning van je stoel goed om van je elleboog tot je polsen het recht te houden of je polsen het liefst iets naar beneden

Bovenal, om overbelasting te voorkomen; neem voldoende pauze. Eens per 2 uur even een kwartiertje van de computer af zou ideaal zijn.

Tip van de Week: Tapen

2009-09-12T12:00:00.001+02:00

Misschien heb je er al eens erover gelezen dat ik ook aan tapen doe. Maar wat is tapen nu eigenlijk? En waar dient het voor? Deze week meer over wat je met tapen kunt.

Tapen is een middel om de beweging van een bepaald gewricht of spiergroep te beperken. Dit kan om verschillende redenen gebeuren. Een aantal voorbeelden hiervan zijn:

Preventief tapen; dit is bijvoorbeeld als je weet dat je een dag lang moet staan op je benen en waarbij je je enkels en knieën niet teveel wilt overbelasten. Tapen kan hier het doel hebben om sterker te blijven staan en langer vol te kunnen houden. De tape word dan zo geplaatst dat je in de ideale anatomische houding staat en het nauwelijks tot niet kunt overbelasten.
Versterken; dit doe je bijvoorbeeld als een bepaald gewricht of een spier te beperken in de bewegingsvrijheid waardoor de spieren, pezen, banden en het gewricht kunnen aansterken. Daarnaast kun je hiermee een eventuele ontsteking voorkomen.
Psychologisch effect; tapen kan ook psychologisch werken, vooral bij sporters. Wanneer je een tape aanlegt kan men denken beter te presteren omdat je de spieren op dat moment versterkt.
Herinneringseffect; Hierbij plak je een strook tape op een onderdeel, bijvoorbeeld de rug om iemand te leren rechtop te staan. Als iemand dan vervolgens het zou laten zakken voel je dit direct en zullen mensen zich gaan corrigeren.

Je kunt bij praktisch elk gewricht een tape aanleggen. Op dit moment ben ik zelf nog in de leer voor de verschillende tapemogelijkheden en kijk ik naar verschillende tapesoorten. Zo heb je tape van Heltic, Hansaplast en Easytape die elk specifiek gelden voor een doel. Zo is Heltic voor mensen die vooral een passief leven hebben en weinig activiteiten nog doen. Kun je met Hansaplast nog redelijk allerdaagse dingen doen en kun je met Easytape actief blijven sporten met een eventuele beperking door de tapen omdat het tape hier blijft zitten tot 2 uur in een vochtige situatie en daarmee dus ook geschikt voor zwemmers. De komende maanden zal ik me ook steeds vaker bezig gaan houden met tapen en zal dan ook met regelmaat een oproepje plaatsen voor mensen die gratis mee willen wensen aan een functionderzoek in combinatie met een tapen.

Deze keer zoek ik vooral mensen die willen meedoen aan een functionderzoek in combinatie met tapen voor de enkels. Deelname hieraan kost je geen geld, maar slechts 20 tot 30 minuten van je tijd. Hiervoor zoek ik bij voorkeur mensen die de donderdag erna bijv. de hele dag staant werk hebben. Het onderdeel tapen is vanaf heden opgenomen op het aanmeldformulier massages.

Tip van de week

2009-09-05T21:40:00.000+02:00

Ik krijg sinds het nieuwe seizoen zo nu en dan de vraag; welke massageolie is het beste? Deze week een stukje over de keuze van massageoliën en massageolie die ik gebruik tijdens de massageavonden.

De keuze voor de olie is geheel afhankelijk wat je zelf lekker vind. Wanneer je van plan ben om een massage thuis te houden, ruik dan altijd even aan de olie of de geur bij je past. Daarnaast werken verschillende aroma's verschillend op je humeur. Zo is het bekend dat lavendel vooral rust geeft en dat bijvoorbeeld citroen activerend werkt en je daar vrolijk van word. En van rozenolie is bijvoorbeeld bekend dat grove poriën kunnen verkleinen. De keuze van de olie is dus ook afhankelijk van wat het doel is en hoe je stemming is. Tijdens de massageavonden word bijvoorbeeld ook bijgehouden welke olie het meest gebruikt word. Dit is vooral lavendel. Een enkele keer is de rozenolie gebruikt en een enkele keer citroenolie (ook wel sportolie genoemd). Van de lavendel olie word hoofdzakelijk gekozen voor het merk Volatile. Deze vinden mensen zelf prettiger ruiken en dat is ook wat bij mensen past.

Naast de geur is het ook belangrijk om te kijken naar de smeerbaarheid van de olie. Zo is bijvoorbeeld een neutrale witte olie minder goed smeerbaar dan een olie van Volatile. Ook zie je bij Kneipp een minder goede smeerbaarheid. Maar dit heeft voornamelijk te maken met de vorm van het flesje. Dit is dan ook erg belangrijk als je thuis gaat masseren; is de verpakking praktisch? Zo moet je bij de flesjes van Kneipp, die er welliswaar luxe uit zien, eeuwenlang wachten voordat je voldoende massageolie hebt om bijvoorbeeld de gehele rug te voorzien van massageolie. Bij Nivea (neutrale olie) en Volatile is het bijvoorbeeld wel mogelijk om in 1 maal grotere hoeveelheden olie te gebruiken zonder al te lang te wachten. Dit heeft ook als voordeel bij jouw massage dat je langer kunt genieten van de feitelijke massage en niet hoeft te wachten totdat er voldoende olie is om op de gewenste lichaamsdelen te masseren.

Tip van de Week

2009-08-29T19:53:00.001+02:00

Het kan zijn dat je na de massage een warm tot een beetje tintelend gevoel hebt op de punten waar je gemasseerd bent. Deze verschijnselen treden ongeveer een kwartier na de massage op en kunnen enkele uren aanhouden. Hoe kan dit?

Tijdens de massage worden bepaalde spiergoepen grondig aangepakt. Voordat je je massage krijgt word vaak ook al gevraagd of je nog ergens last van hebt. Tijdens de massage zal daarom ook extra nadruk op een bepaald punt worden gelegd. Vaak zijn dit de spieren bij de schouderbladen, sleutelbeen of bij de nek. Wanneer deze spieren zijn gemasseerd, word de doorbloeding naar de spieren gestimuleerd waardoor deze spieren al warm worden. Op de huid is dit te zien als een beetje een rode kleur.

De dag na de massage is het mogelijk dat de spieren waar de nadruk op gelegd zijn nog steeds wat branderig zijn en je voelt dat er wat gebeurd is. Dit moet niet compleet pijnlijk zijn, maar je mag het wel voelen. Na ongeveer 3 dagen moet het stuk waar gemasseerd is een stuk soepeler voelen.

Echter kunnen soms bepaalde spiergroepen erg vast zitten, zoals bij de schouders of nek. In zo'n geval zal een enkele massage geen wonderen doen en voel je wellicht dat het iets losser is gaan zitten. Voor een optimaal resultaat zou het dan ook goed zijn, om wekelijks of eens per 2 weken een massage te krijgen om deze spieren soepel te houden. Voor mensen met een zittend beroep is het daarnaast gunstig om preventief te blijven werken en bijvoorbeeld eens in de 2 weken een massage te hebben zodat de spieren in de rug, schouders en nek in ontspanning komen en dat dit gebied niet door spanning vast komt te zitten.

Tip van de Week

2009-08-22T20:33:00.000+02:00

Tijdens de vorige massageavond werd mij gevraagd hoe je nu eigenlijk zo'n massagespin gebruikt.

De massagespinnen die ik gebruik en waarmee je kunt sparen met je spaarkaart heeft 4 pootjes. Deze word alleen gebruikt wanneer er klachten zijn in de nek of rug omdat de massagespin tot de diepere spieren in de rug kan treden. De 2 pootjes die dichter bij elkaar staan kunnen worden gebruikt bij de wervels ter hoogte van de borstkas en de onderrug. bij de nek en bij de lendewervels gebruik je de wat breder uit elkaar staande pootjes.

Echter is het belangrijk niet te hard te drukken, maar ook niet te langzaam. Er moet een langzame drukopbouw plaatsvinden, evenals bij de afbouw. Op een bepaald moment voelt degene die gemasseerd word een soort van pijn dat wat steekt. Dit is het punt wat de pijn doet onstaan. Hier moet je op dezelfde druk een tijdje vasthouden. Na verloop van tijd gaat de prikkende pijn wegtrekken. De volgende dag kan iemand daar nog wat last van hebben, na verloop van 2 tot 3 dagen zal de gemasseerde zich een stuk beter voelen in dit punt. Mijn advies is dan ook wekelijks een massage om de spieren soepel te houden.

Verleidingen weerstaan op verjaardagen en recepties

2009-03-25T12:40:00.009+01:00

Aan het einde van de middag is het zover, u heeft een verjaardag of een receptie en u begint al met bezuinigen op uw maaltijden. Als u eenmaal op de verjaardag of receptie bent aangekomen heeft u heel erg trek in eten en komen de eerste hapjes op tafel. Het begint bij 1, maar u kunt niet meer stoppen, tot de honger is gestild. Herkent u uzelf hierin? Lees dan gauw verder, want wellicht heeft u wat aan deze blog!

Veel mensen denken dat ze bij een verjaardag of receptie moeten bezuinigen op de rest van de dag en gaan zelfs maaltijden overslaan. Vervolgens als deze mensen uiteindelijk op een verjaardag of receptie komen, slaat de trek enorm toe en onder genot van een hapje en een drankje starten mensen met de verschillende hapjes binnen te slaan. Om dit tegen te gaan zijn eigenlijk verschillende maatregelen te nemen, die ik dan ook van harte aanbeveel. In eerste instantie is het goed om uw eigen dagmenu in de gaten te houden. Sla op de dag zelf géén maaltijden over. Ga ook niet bezuinigen op de gezonde tussendoortjes zoals fruit of groente. Daarnaast kunt u een aantal afspraken met uzelf maken om het aantal tussendoortjes op een receptie of verjaardag verder te beperken.

Zo kunt u voor uzelf van te voren vast stellen hoeveel u gaat drinken en hoeveel hapjes u gaat nuttigen. Je kunt bijvoorbeeld afspreken met uzelf om maximaal 1 glas wijn te drinken en 3 hapjes te eten. Of op een verjaardag een klein puntje taart en 2 hapjes.

Daarnaast is het aan te raden op een verjaardag of receptie water te drinken. Niet alleen voor uw eigen vochtbalans, maar ook omdat water een vullend gevoel geeft met als gevolg dat de verleidingskans een stuk kleiner word. Waar u zeker rekening mee moet houden is dat het wel enige discipline van u vraagt. Als u immers de afspraak met uzelf maakt om minder te eten of een bepaalde hoeveelheid, moet u sterk in uw schoenen staan om uzelf hieraan te houden. Wees dan ook vastberaden als u deze planning voor uzelf gaat maken.

Natuurlijk zult u ook zelf verjaardagen vieren en zelf hapjes op tafel zetten. Het is daarom handig om ook gezonde(re) hapjes te presenteren aan uw gasten. Ik heb een overzicht gemaakt aan wat voor hapjes je dan kunt denken:

Groente en fruit:
* Komkommer
* Cherrietomaatjes
* Wortel
* Bleekselderij
* Bloemkoolroosjes
* Stukjes appel (dopen in citroenzuur i.v.m. verkleuring)

Toastjes en hartige tussendoortjes:
* Lu crackers met kruiden
* Hartige taart puntjes
* Een rond toastje, met filet american erop en een zilveruitje
* Een toastje met 20+ smeerkaas
* Blokje 20+ kaas
* Tomaat met een blokje feta op een stokje
* 20+ kaas met een plakje rookvlees erom
* Asperges met een plakje ham erom

Natuurlijk zijn er tal van mogelijkheden om gezonde snacks te presenteren. Heeft u nog een goed idee voor een lekkere, maar gezonde snack? Mail dan naar info@gezondleveninnederland.nl. Het beste idee word beloond met een ontspannende badset met badzout, badolie, een massageroller en zeep in een bijpassende verpakking.

Column: Op gewicht, in evenwicht in het snoepseizoen

2008-11-13T21:02:00.002+01:00

Het komt er weer aan, de maand december… Het begint eigenlijk al na 11 november, de dag van Sint Martinus, waarna het “snoepseizoen” begint en mensen minder aan de lijn denken, daarna wordt het al gevolgd door andere feestdagen. Denk bijvoorbeeld al aan sinterklaas, kerst en oudjaarsavond. De snoepgoed, suikergoed, pepernoten en oliebollen worden volop gegeten en de decembermaand staat dan ook niet voor niks bekend als de maand waarin veel gesnoept wordt. Veel mensen vinden het dan ook lastig om hen gewicht in evenwicht te houden. Deze keer een column over hoe je gewicht in evenwicht houden in deze decembermaand.

Het in evenwicht houden van je gewicht is één van de moeilijkste dingen wat er bestaat als het gaat om gewichtshandhaving: afvallen en/of aankomen is namelijk veel makkelijker. Het gaat immers om de inname van energie te verhogen of te verlagen ten opzichte van het verbruik dat je verhoogt of verlaagt. Echter een goede balans vinden is erg lastig, omdat ieder mens weer anders is, dus ook elk een ander soort balans heeft. Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat het afvallen makkelijker is dan het gelijk houden. Het is ook niet voor niks zo dat cijfers aangeven dat 5% van de mensen die afvallen, ook op gewicht blijven. Om in evenwicht te blijven, zeker in de maand december, moet je dan ook zeker enige moeite voor (willen) doen. Iets waar de wilskracht van de mens zeker naar boven zal komen drijven.

Sinterklaasavond
Als het gaat om je gewicht in evenwicht houden, kun je natuurlijk een balansdag nemen om jezelf weer gelijk te trekken. Beter is nog om jezelf aan te leren niet over de top te gaan in de hoeveelheden die je nuttigt. Iets wat menseigen is namelijk meer te nemen van dingen die ze lekker vinden. Je kunt jezelf echter ook aanleren om meer in porties te gaan eten. Besluit bijvoorbeeld dat je op sinterklaasavond maximaal 1 handje pepernoten neemt samen met een marsepeinen aardappeltje. Dat zijn kleine porties die nog niet al te veel energie leveren. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om naast de sinterklaas zoetigheid groenten als worteltjes en komkommer neer te zetten om zelf gezonder te kunnen gaan snacken.

Kerst
Bij kerst eten veel mensen bij elkaar omdat voeding ook een sociaal aspect is. Het is echter niet de bedoeling dat je zelf gaat “graaien” en meer eet dan je normaal zou doen. Sla ook geen maaltijden over in de loop van de dag, want deze zul je extra gaan eten omdat je dan meer trek heb, met als gevolg dat je kunt doorslaan… Zorg ook hier ervoor dat je van te voren besluit hoeveel je van een bepaald product gaat nuttigen en nog belangrijker: houd jezelf hier ook aan! Ook wordt er tijdens kerst vaak gegourmet, hierbij wil ik meegeven dat je jezelf meer in balans kunt houden met de mager soorten vlees, denkend aan kip en rundvlees. Daarnaast is het hier optioneel om bijvoorbeeld ook salade te nemen. Let bij salades wel op dat in de fabrieksmatige huzarensalade erg veel mayonaise en dus vetten zitten. Het is dan ook beter zelf een huzarensalade te maken. Daarvoor in deze column het recept!

Oudjaarsavond
Tenslotte hebben we natuurlijk nog oudjaarsavond waarin de oliebollen vaak centraal staan. Daarnaast worden er vaak ook appelflappen gegeten. Als we kijken naar energiewaardes, kun je beter een oliebol eten. Deze bevat slechts 160 kilocalorieën, terwijl een appelflap nog 400 kilocalorieën bevat. Dat is dus een fors verschil. Echter, ook tijdens oud en nieuw is het goed wel de hoeveelheden in de gaten te houden… Hierbij geldt ook weer om van te voren hoeveelheden te kiezen, zodat je een richtlijn heeft waar je je aan kan houden.

Beweging
Daarnaast is het van belang om ook te denken aan je beweging. Je hebt in de gehele maand december eigenlijk maar 4 echte feestdagen. Behoud dan ook deze 4 dagen en probeer niet een door te lopen en maar te blijven snoepen. Zorg er voor dat je op de andere dagen eet volgens het gezonde dagmenu én dat je blijft bewegen. Neem de fiets in plaats van de auto, ga wandelend naar jouw wijksupermarkt. Daarnaast kun je natuurlijk gaan sporten bij de sportschool, om zo de energiebalans op pijl te blijven houden.

Houd rekening met januari
Januari is vervolgens ook de maand van de goede voornemens, waarbij afvallen of gezonder leven weer hoog in de ranglijsten komen te staan. Houd in je decembermaand daarom al rekening met de gegeven tips en laat jezelf niet uit de hand lopen. Daarnaast zal er op 16 december a.s. een workshop plaats vinden in de Martinikerk te Groningen voor mensen die als goede voornemen afvallen of gezonder leven hebben. Tijdens deze bijeenkomst zal samen met de deelnemers een gezond dagmenu worden samengesteld en leer je enkele bewegingvormen die je thuis kunt doen. De bijeenkomst vindt plaats vanaf 19.00 uur tot circa 21.30 uur en kost € 29,95. Dit is inclusief koffie en/of thee met daarnaast een aantal gezonde snacks. Daarnaast is deze workshop bij enkele zorgverzekeraars vergoed. Kijk hiervoor voor meer informatie op www.gezondheidsprogramma.eu.

Geen verbod tot snoepen
Tenslotte wil ik erop wijzen dat u niet helemaal verboden wordt te snoepen. Uiteraard mag dat. Waar het uiteindelijk om gaat is dat u leert omgaan met de porties die u neemt, waarbij u rekening houd met de energiewaarden in uw dagmenu.

Column: De stationsnack

2008-10-21T20:57:00.004+02:00

Heeft u er wel eens bij stil gestaan hoeveel mensen er dagelijks over de stations van Nederland komen? Wellicht bent u wel één van die reizigers die dagelijks het station passeert en weet u als geen ander dat de horeca niet bepaald gezond te noemen is.

Een station van een gemiddeld grote stad heeft een aantal zaakjes op het station. Dit zijn vaak de Kiosk, een broodjes, een frietzaak (vaak meerdere formules), een zaak voor candybars en snoepgoed en dan zit je toch wel op de maximale diversiteit. Het is mij opgevallen dat er maar weinig keuze is voor mensen die aan de lijn doen of een gezonde maaltijd willen nuttigen wanneer ik op het station ben. De snacks zijn zo uit de muur te trekken, maar als we dan opzoek gaan naar een gezonde, bij voorkeur warme maaltijd dan komen we op het station er zeker niet uit. Als we dan ook kijken naar de hoeveelheid energie die men zal nuttigen voor een maaltijd op het station, kun je je pas gaan zorgen maken. Normaliter adviseer ik mijn cliënten maximaal 600 kilocalorieën te nuttigen bij de avondmaaltijd, en als het even kan rond de 500 kilocalorieën te zitten, omdat je op deze manier efficiënt bezig kan gaan met afslanken. Als we dit vergelijken met een gemiddelde maaltijd van frites, met mayonaise, een broodje hamburger en 250 ml. (small) frisdrank, zouden we volgens de Eettabel van het Voedingscentrum uit komen op 925 kilocalorieën. Dit is voor een vrouw bijna de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden aan energieinname. U zult dan ook wel begrijpen dat een stationsnack of maaltijd dan ook zo veel mogelijk vermeden moet worden en het beste kan worden vervangen door een gezondere vorm van een maaltijd. Een gezonde maaltijd zoals we dit thuis zouden nuttigen van 100 gram gebakken vlees, 200 gram aardappelen / rijst en 200 gram groente samen met melk zou bijvoorbeeld 475 kilocalorieën opleveren. Zoals u al ziet zit daar toch een fors verschil in.

Ik kan mij echter ook voorstellen dat u op het station geen gezonde maaltijd kunt nuttigen simpelweg omdat de huidige aanbieders geen gezonde avondmaaltijd aanbieden. Toch biedt een station ook mogelijkheden om uw warme maaltijd tijdelijk uit te stellen tot dat u thuis bent. Daarnaast kunt u besluiten om de stad in te gaan nabij het desbetreffende station, gezien het station vaak nabij het centrum gevestigd is, zou dit een mogelijke optie zijn, mits u er tijd voor uit wilt trekken. Indien u toch beperkt bent in uw tijd, wil ik u toch een paar tips van producten meegeven die u kunt gebruiken op de stations als gezonde tussendoortjes / snacks:

Bij de Kiosk is tegenwoordig bolletjes wortels te verkrijgen. Dit is natuurlijk een lekker knapperig en gezond tussendoortje.
Op elk station is bijna wel een broodjeszaak te vinden, ga voor bruin brood met ham en eventueel rauwkost. Wat ook nog optioneel is met filet american.Bij voorkeur geen pistoletje met kaas, hier wordt namelijk volvette kaas gebruikt en dit is dan weer erg energierijk.
Let bij de keuze van uw drankjes ook om energie. Water is uiteraard de beste variant, maar drankjes als Milk en Fruit bevatten op zich zelf ook veel energie. Lees dan ook met regelmaat de voedingswaardedeclaratie die op het product vermeldt staat en nuttig niet meer dan 30 kcal per 100 ml als het gaat om drinken.
Bij de broodjeszaak C'est du pain op de stations vindt je naast broodjes ook vers fruit. Dit kunt u natuurlijk als alternatief nemen op een vette snack.
Bij de Kiosk vindt u tegenwoordig ook steeds meer kleine zakjes met fruit, zoals appels. Dit is ook een optie als u toch een gezonde snack wilt nuttigen.

Bovenstaand zijn enkele tips van producten die u zeker weten op elk station van een middelgrote stad toe te passen zijn. Tenslotte moet u weten dat het echt niet verboden is om te zondigen, zolang u het niet te vaak doet en u het zondigen met mate doet. Als u dan toch zondigt in grote hoeveelheden zoals in het voorbeeld van deze column, doe dit dan niet vaker dan eens per 2 weken. Zo kunt een waardige balans houden tussen uw energie-inname en energieverbruik.

Deze column werd gepubliceerd op de Blog van gewichtsconsulent Romano Sandee op het webadres: http://romanosandee.blogspot.com.

Af van de Zomerkilo's

2008-09-15T09:48:00.001+02:00

U heeft zich voor de zomer zitten zwoegen om in de bikini te passen en u bent een aantal kilo’s afgevallen. Aan het einde van de zomer bent u ineens 3 kilo zwaarder. Herkent u uzelf in dit verhaal? Dat dacht ik al... Bij zeker de helft van de tijdelijke "zomer-lijners" is dit het geval en u vraagt zich meestal aan het einde van de zomermaanden af; hoe komt het toch? Ik eet toch goed?
In de meeste gevallen wordt er tijdens de zomervakantie inderdaad erg goed gegeten. Echter zijn er ook verschillende zaken die meespelen tijdens het lijnen in de zomermaanden. Zo gaat u anders eten als u op vakantie bent, wilt u graag nieuwe dingen uitproberen of heeft u geen zin in beperkingen die door de voeding zijn opgelegd. Op dit moment besluit u dan om voor een ander product te gaan, vaak wat vetter en calorierijker in vergelijking met de voeding die u normaal gesproken zou nuttigen. Naast de voeding die u nuttigt, speelt er ook een andere vorm mee die invloed heeft op uw zomerkilo's, de bewegingsfactor.

In de vakantie zijn mensen snel geneigd om niet te sporten of te bewegen. Ik hoor van mijn cliënten vaak dat zij dit zien als een rustmoment en geen verplichtingen willen om naar de sportschool te gaan en dat de ultieme ontspanning niets doen is. Maar als men dus niets doet, maar wel calorierijk aan het eten is, kan er ook niets anders gebeuren dan dat u aankomt en dat u zwaarder gaat wegen dan uw eigen insteek was. Het harde zwoegen om weer in uw bikini te passen is dan helemaal voor niets geweest en u baalt ervan dat u weer aangekomen bent. Vanaf dit baalmoment zult u ongetwijfeld de nieuwe voornemens hebben. Af van de zomerkilo's.

Hoe kom ik van de zomerkilo's af? Dit is de vraag die u uzelf zult stellen. U zult vast weer een eetlijstje voor uzelf gaan samenstellen of u kiest ervoor opnieuw aan één of ander dieet te gaan volgen uit een boekje "omdat dat bij iedereen gewerkt heeft". Het beste zal zijn om begeleiding te gaan zoeken bij een specialist die u kan helpen omgaan met voeding en nog beter: de juiste verhoudingen in uw voeding kan samenstellen. In dit soort gevallen kunt u natuurlijk terecht bij een diëtist(e), maar u kunt er ook voor kiezen om naar een gewichtsconsulent te gaan. Beiden worden bij vele ziektekosten verzekeraars goed gedekt.

Voor de doe-het-zelf-afslankers zijn er een aantal dat handig is om mee te nemen, maar die u eigenlijk ook wel weet. De tips die ik in ieder geval wil meegeven zijn:

Gebruik regelmaat in uw dagmenu's Hierbij eet u dagelijks dezelfde hoeveelheden op dezelfde tijden. Schrijf uw dagmenu's ook uit zodat u kunt vasthouden aan 1 ritme.
Eet op 1 vaste locatie in het huis Als u op 1 vaste locatie in uw huis uw boterham, snack of warme maaltijd nuttigt, gaat u deze plaats in het huis associëren met voeding/eten. Als u op meerde plaatsen eet, bijvoorbeeld in de woonkamer, dan heeft u als u televisie zit te kijken in de woonkamer, eerder trek in eten, omdat u zelf de plaats associeert met eten.
Houd in uw dagmenu tenminste 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes aan Op deze manier zorgt u voor een perfecte samenstelling van uw dagmenu en heeft u, door middel van de tussendoortjes minder trek. Plan deze dan ook in je dagmenu.
Houd rekening met uw beweging Veel mensen vergeten het nog wel eens, maar zorg ook dat u aan voldoende beweging komt. Beweeg tenminste 30 minuten per dag om op gewicht te blijven, om af te slanken adviseer ik altijd tenminste 45 minuten. Kies daarnaast ook sporten die goed vol te houden zijn voor u en die u bovenal leuk vind! Sporten die perfect zijn om af te slanken en conditie op te bouwen zijn: fietsen, wandelen, hardlopen, zwemmen en wat ik ook vaak hoor van mijn cliënten is dansen!
Zorg ervoor dat uw omgeving weet dat u aan het lijnen bent Op deze manier word u niet op een vervelende manier gedwongen om calorierijke voedingsmiddelen te nuttigen wanneer u bij hen op bezoek bent.
Koop de Eettabel Koop de Eettabel van het Voedingscentrum in Den Haag (artikelnummer 806). In dit boekje staan van enkele duizenden voedingsmiddelen de hoeveelheden energie in calorieën, kilojoules, eiwitten, koolhydraten, vetten, onverzadigde vetten, natrium en vezels. Dit is het ultieme hulpmiddel voor het juist opstellen van uw dagmenu.

Indien u twijfelt aan uw dagmenu, kunt u altijd aankloppen bij een diëtist(e) of gewichtsconsulent. Zij willen vaak wel voor een gering bedrag uw dagmenu beoordelen of advies erover geven.

Column: Beweging in de vakantie

2008-07-16T09:27:00.005+02:00

U herkent zich er vast wel in, u heeft nu eindelijk een paar weken vrij gekregen van uw baas en tijd om geheel te ontspannen, te relaxen en helemaal niets te doen. Vaak wordt dan ook gestopt met bewegen of sporten en sluipen de overtollige kilo's er vlot in. Vandaag een column om toch aan (ontspannende) beweging en sporten toe te komen in de vakantie. Want hoe gaat u daar nu mee om?

U kunt natuurlijk aan beweging doen in verschillende vormen, intensief sporten of meer op de ontspannendere manier aan beweging doen. Vandaag zal ik deze laatste manier met jullie doornemen; het is immers vakantie en dan gaat ontspanning vaak boven alles. Intensief sporten is dan al gelijk afgestreept, omdat u -en dat kan ik me zo voorstellen- geen zin in intensieve beweging heeft. Dan is het de vraag, wat u wel aan beweging kunt doen.

In eerste instantie wordt er aangeraden om elke dag zo'n 30 minuten aan beweging te doen. Dit kan alles zijn, bijvoorbeeld wandelen, hardlopen, actief het huishouden doen, fietsen of wat u ook leuk vind om te doen. In de vakantie kunt u natuurlijk ook andere bewegingsactiviteiten toepassen. In de vakantie gaat u immers vaker weg, met uw partner en misschien zelfs uw gezin en u kunt dan ook uitstapjes doen waarin u veel moet bewegen. Hieronder de tips die ik u kan meegeven voor vakantieuitstapjes waar u toch veel kunt bewegen:

Zwemmen
Zwemmen is een activiteit die vaak gedaan wordt in de vakantie. U kunt eigenlijk veel activiteiten in het water doen en voor iemand met overgewicht is het een zeer goede sport opdat de gewrichten en spieren niet snel overbelast worden.

Bowlen
Ook een zeer goede activiteit, hoewel het een eenzijdige beweging is, is het wel intensief én bovenal ook heel gezellig om samen met uw gezin een uurtje te gaan bowlen. Daarnaast zit in elke grotere stad vaak wel een bowlingcentrum en hebben veel parken met bungalows een bowlingbaan als recreatie toegepast.
Lasergamen
In dit actieve spel moet je ervoor zorgen dat je niet geraakt wordt en ben je veel bezig met een pak dat best wat kilo's weegt. Dit is vooral een spel dat mensen tot een jaar of 30 erg leuk vinden, maar past prima bij een bewegingsactiviteit.
Fietsen
U kunt natuurlijk op een mooie vakantiedag per fiets uw omgeving verkennen. De VVV heeft vaak ook verschillende fietstochten en in verschillende provincies zijn bijvoorbeeld ook wel wind-mee-fietstochten waarbij u gegarandeerd niet tegen de wind in hoeft te fietsen.
Nitendo Wii spelen
Het is wellicht geen gebruikelijke tip, maar als u dan toch zo nodig een computerspel wilt spelen, speel dan spelletjes van Nitendo Wii of Nitendo Wii Fit, hiermee krijgt u toch uw beweging en naar een paar uurtjes spelen is kunt u zeker ervan overtuigd zijn genoeg beweging te hebben gehad.

Bewegen is niet alleen goed om je fit te voelen, maar vooral ook van belang om overgewicht te voorkomen. Daarom is het van belang: beweeg voldoende in de vakantie!

Deze column werdt gepubliceerd op de Blog van gewichtsconsulent Romano Sandee; http://romanosandee.blogspot.com/

Column: Glucoseverslaving

2008-06-29T15:22:00.005+02:00

Op dit moment is overgewicht een groot probleem in geheel Nederland. Sterker nog, bij kinderen is de ontwikkeling schrokbarend te noemen, gezien 1 op de 7 kinderen te zwaar zijn. Echter zijn er door deze ontwikkelingen eigenlijk een grotere zorg aan het ontwikkelen: namelijk de glucoseverslaving.

Glucose is een stofje dat eigenlijk de pure suiker is, die ons lichaam direct zou kunnen opnemen (uitgaand dat men geen diabeet is). Dit houd ook in dat dit super snel in het bloed wordt opgenomen en er ontstaat eigenlijk een glucosepiek als het ware in het bloed. Hierdoor voel je je kort lekker, maar zoals dat gaat met een piek, daalt deze ook weer snel. Kortom: je hebt snel weer zin in wat lekkers en je krijgt weer zin in zoete trek. Mensen met een glucoseverslaving zullen hierop ingaan, omdat de "ontwenningsverschijnselen" gepaard gaan met hoofdpijn, duizeligheid, concentratieverlies of een concentratiestoornis. Ook het "rammelen" van de buik wordt dan al snel gezien als een moment dat je juist weer dient te eten. Dit is echter iets wat echt tussen de oren zit van mensen. Dat je buik begint te rammelen, houd slechts in dat je darmen voedsel aan het verteren zijn. Een gezond mechanisme dus in ons lichaam. Echter wanneer je wel weer zou gaan eten, zou je duidelijk een glucoseverslaving kunnen hebben, tenminste; wanneer dit telkens opnieuw gebeurd. Op dit moment, dat je weer zoetigheid neemt (glucose) ontstaat er weer een piek in het bloed en gaat het op een bepaald moment continu van hoog naar heel laag. Dit kan best voor enkele dagen kunnen. Echter: gaat het weken, maanden of zelfs jaren duren, is de kans op in eerste instantie overgewicht (wat hieruit wordt veroorzaakt), maar ook een groter probleem: Diabetes type 2. Wanneer dit gebeurd is niet te zeggen. Dat hangt af van zoveel verschillende oorzaken en omstandigheden. Dat het gaat gebeuren, staat bij een glucoseverslaving zo goed als vast.

Er zijn ook nog andere energieleverende koolhydraten, bijvoorbeelde fructose (suiker uit fruit) en galactose (suiker uit melk). Deze soorten koolhydraten zijn echter veel beter. Deze moeten namelijk eerst omgezet worden tot glucose en worden daardoor geleidelijker toegelaten in ons bloed, waardoor er in eerste instantie geen glucosepieken ontstaan, maar tevens kunnen we ook langer doen met de energieleverende voedingsstof als het ware en eten we minder over de gehele dag. Je kunt daarom ook beter een appel nemen van 100 gram, dan 100 gram chocolade. De energiewaarde verschilt sowieso wel, maar een appel levert ook gewoon voor langere tijd energie dan de glucose uit chocolade. Om het te visualiseren heb ik even een lijndiagram gemaakt en hier als plaatje geupload. Hierop ziet u hoe de opname is van glucose in het bloed en de opname van fructose, waarbij fructose dus meer energie van vrij komt, en minder nodig is en bij glucose telkens een nieuwe dosis. Er zijn dus wel degelijk alternatieven om dit te kunnen voorkomen. Wil je echt weten of je al tot de categorie met diabetes behoort, kun je bij mij bijvoorbeeld ook een glucosetest doen waarbij je glucosegehalte in het bloed wordt opgenomen.

Naast de glucose, hebben we nog een voedingsstof die meehelpt binnen deze verslaving. Ze noemen deze stof: vet. Vet is een energierijke stof die per gram 9 kcal aan energie levert, maar wordt in ons lichaam ook omgezet naar glucose, waardoor er ook pieken ontstaan. Maar vet heeft ook een andere werking: namelijk dat het niet een vullend product is van de maag en je daardoor steeds meer wilt, en dus meer pieken in ons bloed ontstaan. Dit kun je halen uit een voorbeeld: Stel je gaat naar de cafetaria en eet daar een zakje patat/ frietjes. Dit vult op dat moment meestal goed, maar na ongeveer een uur tot 2 uur, heb je weer opnieuw trek. Dit heeft tot gevolg dat je opnieuw gaat eten. Vetten hebben dus geen vullend gevoel, in tegenstelling tot eiwitrijk voedsel. Als je dan toch moet kiezen in de stad waar je toevallig aan het winkelen bent bijvoorbeeld, kun je ook kiezen voor bijvoorbeeld brood. Hier zitten vezels in en vullen tenminste ook waardoor je niet met honger blijft lopen of kies voor een product waar eiwitten in zitten. Eiwitten hebben namelijk ook als bijwerking dat het vult. Kijk maar naar bijvoorbeeld een avond wanneer je gaat gourmetten. Je eet allemaal kleine stukjes vlees, maar veel minder dan wanneer je een gewone maaltijd zou nuttigen. Door deze eiwitten raak je dus eigenlijk gewoon vol. Wil je dus daarom ook een glucoseverslaving zo veel mogelijk voorkomen. Dan is het raadzaam om zuivel te nuttigen, bijvoorbeeld magere yoghurtdrink of zoiets als Optimel. Dat bevat weinig calorieën, maar is o zo nuttig bij het voorkomen van een glucoseverslaving. En het is zeker raadzaam zo nu en dan uw glucosegehalte in het bloed te laten meten, zie daarvoor ook http://www.healthchecken.nl/.

Deze column werd gepubliceerd op de blog van Gewichtsconsulent Romano Sandee: http://romanosandee.blogspot.com/.

Column: De zomer in met Ola ijsjes

2008-06-18T15:02:00.007+02:00

Vandaag eens een andere column dan u gewend bent. U wilt immers in de zomer ook kunnen genieten van lekker, koel en verfrissend ijs. Ola heeft van haar ijsjes de energiewaarde vrij gegeven en vandaag dat deze hier gepubliceerd zijn.

Merk: ENERGIE kcal/ kJ:
Calippo: 100 kcal / 420 kJ
Calippo: Mini 65 kcal/ 273 kJ
Calippo: Shots 30 kcal/ 126 kJ
Cornetto Classico: 240 kcal/ 1008 kJ
Cornetto Aardbei: 200 kcal/ 840 kJ
Cornetto Royal Tartufo: 240 kcal/ 1008 kJ
Cornetto Bosvruchten-Mascarpone: 260 kcal/ 1092 kJ
Cornetto King Cone: 350 kcal/ 1470 kJ
Frusi Mango Framboos: 110 kcal/ 462 kJ
Frusi Bosvruchten: 110 kcal/ 462 kJ
Frusi Perzik Framboos: 120 kcal/ 504 kJ
Magnum Classic: 260 kcal/ 1092 kJ
Magnum Almond: 280 kcal/ 1176 kJ
Magnum White: 260 kcal/ 1092 kJ
Magnum Strawberry White: 260 kcal/ 1092 kJ
Magnum Caramel & Nuts: 180 kcal/ 756 kJ
Magnum Almond Cone: 340 kcal/ 1512 kJ
Magnum Ecuador Dark: 270 kcal/ 1134 kJ
Magnum Mini Dark Chocolate: 170 kcal/ 714 kJ
Solero Exotic: 99 kcal/ 416 kJ
Solero Smoothie Blackberry-Banana: 99 kcal/ 416 kJ
Super Twister: 95 kcal/ 399 kJ
Viennetta Vanille, portie 100 ml/49 gram: 120 kcal/ 504 kJ
Viennetta Crème Brûlée, portie 100 ml/ 54 gram: 150 kcal/ 630 kJ
Viennetta Triple Choc, portie 100 ml/ 54 gram: 140 kcal/ 588 kJ
Festini Peer: 50 kcal/ 210 kJ
Festini Aardbei: 40 kcal/ 168 kJ
Festini Sinaasappel: 50 kcal/ 210 kJ
Racket: 40 kcal/ 168 kJ
Wonderijsje: 55 kcal/ 231 kJ
Split: 65 kcal/ 273 kJ
Girlie: 170 kcal/ 714 kJ
Schatkist: 80 kcal/ 336 kJ
Big Gum: 100 kcal/ 420 kJ
Shoots Ice: 95 kcal/ 416 kJ
Pokemon Secret Cup: 95 kcal/ 416 kJ
The Simpsons: 95 kcal/ 416 kJ

Deze column werd gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com

Column: Zweten is afvallen?

2008-06-11T00:40:00.004+02:00

Zoals u weet is het de laatste tijd erg warm buiten en denken mensen dat ze massaal af vallen. Ook krijg ik regelmatig de vraag of je door zweten ook afvalt, maar hier bestaan erg veel misverstanden over. Daarom vandaag een column met als hoofdvraag: is zweten ook afvallen?

Als we de Vandale erbij pakken op internet, zou afvallen betekenenen: "afnemen in gewicht" als we het zouden zoeken met betrekking tot gewichtsvermindering. Als mensen zweten, verliezen ze vocht, wat uiteraard weer meehelpt in ons gewicht. Echter gelijkertijd zul je op warme dagen ook meer drinken, dus over het algemeen zal dat gelijk spelen. Ook heb je tegenwoordig cabines waarin je gaat zweten, er wordt gepromoot dat je er flink zal afvallen: ik moet dan bekennen dat het klopt, je valt af volgens de Vandale.

Echter als gewichtsconsulent betekent afvallen iets compleet anders. Wanneer gewichtsconsulenten het over afvallen hebben, gaat het over gewichtsvermindering met betrekking tot de vetreserves die zijn opgeslagen in ons lichaam, verminderen. Wanneer je zweet van de hitte of door normaal te lopen of fietsen zoals je gewend bent, zet dit geen processen in ons lichaam in werking die de vetstofwisseling beïnvloeden, en die dus niet meehelpen om daadwerkelijk af te vallen. Wat moet je dan wel doen om daadwerklijk af te kunnen vallen? In eerste instantie om de vetstofwisseling in werking te houden is dagelijks bewegen van belang, maar om echt af te slanken is het goed een sport te gaan beoefenen, op deze manier worden de vetreserves aangesproken. Het is dan tevens van belang goed te drinken, dit kan bijvoorbeeld sportwater zijn van AA Drink, hier zit geen energie in, maar vult bijvoorbeeld na het sporten wel weer de juiste mineralen aan om het lichaam te herstellen.

U begrijpt: Afvallen is niet alleen zweten in de zomer, maar vraagt veel meer van u, en uw vetstofwisseling die op de juiste manier dient worden aangesproken. Voor een persoonlijk advies kunt u dan ook altijd terecht bij uw gewichtsconsulent(e), diëtist(e) of arts.

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/.

Column: De verpakking... of het etiket?

2008-05-23T19:01:00.005+02:00

Wanneer u in de winkel staat, en u wilt een product kopen, waar kijkt u dan naar, behalve de prijs? Is dit de verpakking, of toch het etiket? Veel mensen zullen kiezen voor de verpakking, onbewust, soms bewust. De vrolijke kleuren, afbeeldingen en naam zorgen ervoor dat u graag dat ene product wilt kopen. Maar er is meer dan de verpakking alleen, namelijk het etiket!

Het etiket wordt eigenlijk in 70% van de gevallen vergeten. Het enige waar mensen naar kijken als ze het over het etiket hebben, is de energie dat een product heeft, dus hoeveel kilocaloriën een product bevat. Maar er staat echt zoveel meer op het etiket. Wellicht bent u een persoon die tot 70% behoord en kijkt u alleen naar de energiewaarde. Dan is deze column zeker een column waar u wellicht wat aan heeft.

Wist u bijvoorbeeld dat onze voeding een balans heeft tussen de verschillende brandstoffen? Er zijn binnen onze voeding 4 verschillende brandstoffen, namelijk vetten (9 kcal per gram), alcohol (7 kcal per gram), koolhydraten (4 kcal per gram) en eiwitten (4 kcal per gram). Hiervan zijn we alcohol niet nodig, maar levert dus wel een grote hoeveelheid energie. Op de verpakking of het etiket vind je dan ook deze informatie. Ook vind je informatie over wat er in het product zit, en in welke hoeveelheden door bij de ingrediënten te kijken. De ingrediënten staan namelijk vernoemd in afnemende hoeveelheid dat in het product verwerkt zit.
Wanneer u bijvoorbeeld een etiket leest met de volgende informatie:

"Ingrediënten: Graan, suiker, havermout, rozijnen, appel, peren."

Hierbij kunt u ervan uitgaan dat in het product het meeste is verwerkt met granen, daarna met suikers en het minste verwerking heeft van appels en peren. Dit vindt u op alle producten in Nederland terug.

Daarnaast zijn er veel ontwikkelingen in Nederland om consumenten steeds meer bewuster te maken van de hoeveelheid energie dat in een product zit, een voorbeeld hiervan is het Ik kies bewust-logo. Daarnaast vind je op veel verpakkingen een logo dat aangeeft hoeveel energie per portie is en heeft Albert Heijn bijvoorbeeld haar eigen logo, het klavertje 4.

Al met al is er zeer veel te ontdekken op de verpakking. Probeert u het eens uit, kijk op de verpakking van uw pak melk. Weet u al wat alles is wat in melk zit of misschien de kaas? Ontdek het zelf!

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/.

Graag hoor ik ook wat u van de columns vindt. Geef daarom uw reactie op dit blogbericht!

Snel afvallen voor de zomer

2008-05-12T19:44:00.007+02:00

Het is alweer bijna zomervakantie, het zonnetje begint te schijnen en je merkt al duidelijk dat mensen uit gaan zien naar de vakantie. Bikini's worden in huis gehaald, de zonnebrandcremés worden in liters tegelijk geproduceerd en de mensen willen nog net voor de zomer van hen laatste vetrolletjes af...

Je ziet het al terug in de media, de eerste reclames verschijnen al, om maar wat voorbeelden te noemen, het 2-2-2-programma van Kellogs, Weight Watchers, Sonja Bakker die opeens weer wat vuriger naar buiten toe samen met de Robijn reclames. Kortom, het wordt weer tijd voor het afslanken voor de zomer. De fabrikanten weten het, ze weten welke woorden u graag wil horen, namelijk "snel" en "afslanken". En elke consument die trapt er weer even hard en snel in. Er wordt niet vergeleken met wat nu eigenlijk gezond is, er wordt niet gekeken naar de langere termijn en bovenal, de prijs maakt niet uit, zolang het maar snel gebeurd.

Of het goed is om snel af te vallen, nee dat totaal niet. Het wederantwoord dat je vaak dan ook krijgt is "ja, maar ik val wel af". Als je je herkent hierin, in deze redenatie, dan weet u ook dat u niet juist bezig bent, u valt inderdaad af met alle afslankmethoden zoals ze nu gepromoot worden, maar u bereikt er niets mee: U bereikt slechts een tijdelijke gewichtsvermindering. Op de langere termijn bereikt u niets, of u krijgt een terugval. Juist door dergelijke reclames als voor de zomer ontstaat bij veel mensen het zogeheten jojo-effect. Daarnaast kost het vaak geld wat uiteindelijk niets opleverd en bestaat de kans door snel af te vallen, er diverse ziekten ontstaan, een van de ziekten die veelal voorkomt nadat er snel is afgevallen, er galstenen kunnen ontstaan.

U zult zich nu vast afvragen, wat is dan wel goed als ik "snel wil afvallen". In eerste instantie dient u het snelle afvallen te vergeten, dat is namelijk absoluut niet goed op de langere termijn en telt een hoge prijs. U kunt dan nog het beste kiezen voor persoonlijke begeleiding bij het afslanken, ook al gaat het om enkele kilo's. Wie is dan de beste hulpverlener? Voor enkele kilo's zijn er tegenwoordig veel huisartsassisten die hier voor open staan en u enkele tips kunnen geven. Willen zij dit niet doen, dan kunt u vragen om een doorverwijzing naar een diëtist(e). Zij zijn voor 4 uur per jaar verzekerd in alle basispakketten, met soms een uitbreiding in aanvullende pakketten. Daarnaast kunt u er voor kiezen voor een gewichtsconsulent, bij voorkeur aangesloten bij de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland zodat u garant staat voor een hoge kwaliteitsnorm. Daarnaast worden gewichtsconsulenten door steeds meer verzekeraars vergoed.

Zo'n persoonlijke coach, of het nu gaat om een huisarts assistente, diëtist of gewichtsconsulent zal uw persoonlijke situatie onder de loep nemen en naar aanleiding daarvan uw voedings- en beweegpatroon aanpassen om zo op langere termijn een oplossing te bedenken voor uw gewichtsproblematiek. Daarnaast kunt u soms een gratis kennismakingsgesprek krijben bij een hulpverlener. Ik zou adviseren hierop in te gaan, het is immers van belang dat u zich fijn voelt bij uw hulpverlener, en dat u alles aan de hulpverlener kwijt kunt.

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/

Zijn aardappelen en brood dikmakers?

2008-05-01T11:18:00.003+02:00

Vandaag is de vraag of brood en aardappelen nu echt dikmakers zijn. Ooit zijn hier twijfels over ontstaan bij verschillende mensen en dat duurt jaren voordat het weer juist getrokken.

Brood en aardappelen zijn namelijk totaal geen dikmakers. Misschien zou je dit verwachten gezien er koolhydraten in zitten, maar brood en aardappelen passen uitermate goed in een vermageringsdieet. Echter te veel van een product eten is ook niet goed, dit geldt namelijk voor alle producten. Juist wanneer je teveel van een product eet of drinkt, ontstaat er een hoge energie-inname en kun je ervan aankomen. Dit is dan niet specifiek aan aardappels te wijten of brood. Sterker nog: je kunt beter een boterham eten dan een eierkoek. Een boterham en een eierkoek bevatten weliswaar ongeveer dezelfde hoeveelheid energie, toch bevat een boterham meer voedingsstoffen, vezels om precies te zijn. Vezels helpen ons lichaam om de spijsvertering vanaf de mond tot de ontlasting soepel te laten verlopen. Vezels maken als het ware de binnenwanden van ons spijsstelsel glad.

Maar ook aardappels hebben we nodig. Zo zijn aardappels rijk aan het vitamine B-complex. Op deze manier is er geen extra pilletjes nodig om aan de vitamines toe te komen. Daarnaast verzorgen zowel aardappelen en brood ervoor dat ons hongergevoel langere tijd weg blijft. Brood bevat namelijk langzame koolhydraten (zie ook column van vorige week) die een langer verzadigingsgevoel geven aan ons menselijk lichaam. Hierdoor zullen we minder snel ons vergrijpen aan zoetigheid. Echter, een eierkoek, bevat ook koolhydraten, deze worden echter sneller in ons bloed opgenomen en zullen dan ook ons sneller vergrijpen aan zoetigheid.

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/

Hoe komt het dat ik dik blijf terwijl ik weinig eet?

2008-05-01T11:14:00.003+02:00

Het is weer de tweede zaterdag van de maand en dat betekent dat er weer vragen van lezers worden beantwoord. Vandaag zijn er twee anonieme vragen binnen gekomen, namelijk; Hoe komt het dat je dik blijft als je weinig eet en wat is het effect van snelle koolhydraten op ons lichaam. Ik zal beginnen met de eerst vraag:

Waarom blijf ik dik, terwijl ik al zo weinig eet?

Je kunt dik blijven om verschillende redenen. De meest voorkomende reden is over het algemeen dat wanneer je minder gaat eten, je stofwisseling naar beneden gaat. Het is dan ook raadzaam om te blijven ontbijten: wanneer je hebt geslapen staat je stofwisseling namelijk op een heel laag pitje. Door te ontbijten komt er voeding naar binnen en krijgt het lichaam een seintje de stofwisseling weer te activeren tot een optimaal. Zoals u misschien al begrijpt, wanneer u dus weinig eet, is de stofwisseling laag en staat ons menselijke verbrandingsoven dus ook laag. Wanneer dit laag is worden er ook geen vet(reserves) verbrand en val je niet tot nauwelijks af. Wat kun je doen om alsnog af te blijven vallen? De tips die ik hiervoor zou geven zijn eigenlijk vrij eenvoudig. Zorg ervoor dat je minimaal 3 maaltijden en 2 tussendoortjes (fruit) over de dag gespreid eet. Daarnaast kun je op een andere manier de stofwisseling bevorderen: door te bewegen of sporten. Elke dag tenminste 30 minuten bewegen is al voldoende. Dit kan al zo zijn wanneer u met de fiets uw boodschappen haalt in plaats van met de auto. Ook kunt u natuurlijk een sport kiezen en deze enkele malen per week uitvoeren. Geschikte sporten hiervoor zijn sporten met een hoge intensiteit en waar een lage krachtspanning op staat. Voorbeelden hiervan zijn; fietsen, wandelen, dansen, zwemmen en hardlopen. Echter is hardlopen afhankelijk van hoeveel overgewicht je misschien wel hebt."

Wat is het effect van snelle koolhydraten op ons lichaam?

We hebben verschillende soorten koolhydraten in onze voeding. We hebben de zogenaamde langzame koolhydraten (deze worden langzaam in ons bloed opgenomen) en de snelle koolhydraten (deze worden snel in het bloed opgenomen). De snelle koolhydraten, waar ik het vandaag over heb, hebben verschillende effecten op ons lichaam. We gaan hierbij vandaag uit van een gezond persoon zonder diabetes. Zoals ik al introduceerde worden snelle koolhydraten snel in het bloed opgenomen. Wanneer je normaal je bloedsuiker zal meten, zal deze geleidelijk moeten afnemen en toenemen, zoals bij langzame koolhydraten. Snelle koolhydraten zorgen er bijvoorbeeld voor dat we bloedsuikerpieken krijgen in ons lichaam. Op dit moment moet er veel insuline (hormoon om koolhydraten te helpen verbranden) aangemaakt worden. Een overdosis aan insuline kan juist weer helpen voor flauwvallen, wegvallen en in het ergste geval leiden tot een coma. Een coma zal echter niet snel voorkomen bij een gezond persoon. Echter zorgen deze suikerpieken er wel voor dat u steeds opnieuw zin in zoetigheid krijgt. Juist op deze manier kunt u zich snel een glucoseverslaving aanwenden. Echter kunt u gerust zo nu en dan producten nemen met snelle koolhydraten. Voorbeelden hiervan zijn: snoepgoed, cake en gebak, of geraffineerde suikers van elke soort. Dit wordt ook wel benoemd als slechte koolhydraten, omdat ze verder geen enkele voedingsstoffen leveren aan ons lichaam. Topsporters gebruiken juist wel weer vaak snelle koolhydraten, omdat ze deze gelijk na het sporten gebruiken om snel hen bloedsuiker weer op orde te krijgen of tussen het sporten door snelle koolhydraten nuttigen voor een nieuwe dosis energie. Gewone mensen zonder een topsport hebben echter zelden tot nooit snelle koolhydraten nodig om aan (extra) energie te komen.

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/

Zoetstoffen: Veilig of niet?

2008-05-01T11:09:00.002+02:00

Het is vaak een grote discussie geweest. Zijn zoetstoffen eigenlijk wel veilig. Een groot aantal mensen in Nederland vermijden light-drankjes, light-frisdranken en alles waar zoetstoffen in zitten. Maar is het eigenlijk wel terecht? Als gewichtsconsulent zal ik zeggen; nee, dat is absoluut niet terecht, zeker in een land als Nederland mag je ervan uitgaan dat alle stoffen in voedingsmiddelen uitvoerig getest zijn. Echter is het wel zo dat niet alle voedingsstoffen geheel caloriearm zijn.

Zo worden sorbitol, mannitol en xylitol in ons lichaam weer omgezet tot glucose en zorgen niet tot nauwelijks aan een calorievermindering in een product. Deze stoffen vind je eigenlijk vooral in kauwgom bijvoorbeeld. Echter heeft de stof xylitol als eigenschap dat het de tanden beschermd. Om deze reden wordt het ook toegevoegd aan kauwgom. Daarnaast vinden we vooral de stof aspartaam in veel in light-frisdrank. Omdat aspartaam eigenlijk de meest gebruikte zoetstof in de voedingsmiddelen binnen Nederland is, zal ik in deze column hier verder op ingaan.

Naar de stof Aspartaam is al heel veel onderzoek gedaan, men dacht erover dat het een onveilig middel zou zijn en dat we er kanker van zouden krijgen. De Europese Voedsel en Waren Autoriteit(EFSA) heeft enige tijd geleden een onderzoek gedaan naar de veiligheid van aspartaam. Hierbij werd geconstateerd dat de ADI (Aanvaardbare Dagelijkse Inname) niet verlaagd hoeft te worden. Op dit moment is de ADI voor aspartaam 40 mg/ per kilogram lichaamsgewicht. Iemand die zwaarder is, kan dus ook meer aspartaam verdragen. Het Voedingscentrum in Den Haag raadt over het algemeen aan maximaal 4 glazen light-frisdrank per dag te nuttigen. Dit zal ongeveer neerkomen op uiterlijk 800 ml. In dat opzicht is het zeker veilig. Echter, bij een te hoge dosering aan zoetstoffen, zal ons lichaam wat meer gaan tegenstribbelen en zullen ze laxerend werken. Deze zoetstoffen, ook wel benoemd als polyolen (een soort van koolhydraat) kan een volwassen verdragen tot 10 tot 20 gram. Vanaf dat moment zullen er klachten optreden als winderigheid en diarree. Wie meer van deze polyolen tot zich zal nemen, kan tevens last krijgen van buikkramp en andere maag-darmklachten. Ter vergelijking; in een zakje suikervrije dropjes van 100 gram zit 70 gram aan polyolen. Een kwart hiervan heeft al de ADI. Het kan dus al snel wezen dat je last krijgt van klachten als diarree.

Als ik terug kom op de vraag of zoetstoffen nu veilig zijn; dan moet ik concluderen dat ze wel veilig zijn, mits je niet over de ADI heen komt. Wilt u meer weten over zoetstoffen? Het Voedingscentrum in Den Haag (www.voedingscentrum.nl) heeft veel documentatie hierover. Ook kunt u bellen naar het Voedingscentrum: 070 – 306 88 88.

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/

Hoe gezond zijn de gezondheidschecks eigenlijk?

2008-05-01T11:06:00.002+02:00

Zoals u weet zijn er verschillende gezondheidschecks op de markt. U kunt het tegenwoordig overal wel doen, in de supermarkt, bij uw huisarts, bij diverse bedrijven en enkele gewichtsconsulenten bieden ook dergelijke checks aan. Maar welke checks zijn nu verantwoord, gezond en hebben wel degelijk zin. In deze column vertel ik u meer over wat een goede gezondheidscheck in moet houden, en wat na de daadwerkelijke meting behoort te gebeuren.

Het is maar net wat u wilt. In de supermarkt wordt veelal alleen het bloedsuiker gecontroleerd. Deze waarde geeft bij u aan of u kans heeft op ziekten als diabetes. Is deze check betrouwbaar? Ja, dat wel, deze check wordt veelal uitgevoerd door een (wijk)verpleegkundige. De kosten? Deze zijn vaak gratis, omdat ze het vaak in een week van de gezondheid doen of in de week van de diabeet, waardoor het extra aandacht krijgt van de consument.Daarnaast zijn er enkele test-u-zelf-strips waarbij u urine op de teststrip moet doen om een resultaat te krijgen. Persoonlijk zal ik zeggen dat het niet geheel veilig is. Uw urine wordt immers continu beïnvloed met wat u eet en drinkt per dag. Daarnaast zal een dergelijke teststrip in veel gevallen alleen maar onnodige ongerustheid met zich meebrengen. De kosten zijn vaak laag tot enkele tientjes per test.

Natuurlijk zijn er ook nog andere instellingen die dergelijke testen uitvoeren. Zo zijn er bedrijven die erin gespecialiseerd zijn, waarbij artsen, verpleegkundigen en andere specialisten binnen 1 bedrijf samen werken om een volledige gezondheidscheck uit te voeren. Het gaat dan om het maken van preventieve hartfilmpjes, bloedafname om de LDL en HDL (goede en slechte) cholesterol vast te stellen en worden proefmonsters van uw urine genomen. Is het een veilige test? Ja, dat zeker. Maar is het betaalbaar? Dat weer niet. Gelukkig worden wel steeds meer van deze preventieve checks vergoed door de verzekeraar, maar lang niet het volledige bedrag. Het is daarom ook een erg kostbare test om uit te voeren, laat om te laten verrichten bij u. Tevens bent u wel gewaarborgd voor een goed advies, mits dat inbegrepen zit bij de prijs.

Tenslotte voeren steeds meer gewichtsconsulenten en voedingsdeskundigen ook dergelijke checks uit. Ze zijn gediplomeerd voor gewichtsconsulent en bijgeschoold om dergelijke metingen te kunnen verrichten. Ikzelf heb ook dergelijke diploma’s. De kosten van een dergelijke check zijn vaak laag, de betrouwbaarheid en kwaliteit is maximaal. Echter zal er niet via de aders worden geprikt, maar slechts via de vingerprik, die zo goed als pijnloos is. Hieruit komt gelijk een totaal cholesterolwaarde, glucosewaarde en kan de bloeddruk worden opgemeten. Naast deze wat gespecialiseerdere metingen, doen veel gewichtsconsulenten in het land aan een vetpercentagemeting, waarbij uw lichaamsvetpercentage wordt vastgesteld. Ook wordt de Body Mass Index en uw omvang berekend. De voordelen van deze check is aanzienlijk. Veel zorgverzekeraars vergoeden tegenwoordig al gewichtsconsulenten. Hierdoor hoeft u geen kosten meer te maken. Zeker wanneer u een gewichtsconsulent uitzoekt die aangesloten zit bij de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland (BGN), heeft u een garantie dan de gewichtsconsulent voldoende is bijgeschoold om u te kunnen helpen. Daarnaast wordt er niet alleen gelet op uw lichaam, maar ook op uw voedingsgewoonten en krijgt u hierbij een geheel advies. Op dit moment worden gewichtsconsulenten vergoed bij: Achmea, Interpolis en Unive. Kijk naar uw polis om te kijken of het ook bij u gedekt is.

Conclusie: De bedrijven met een gespecialiseerd team leveren de beste checks af, maar zijn niet tot nauwelijks betaalbaar. Wilt u een betaalbare check? Raadpleeg dan een BGN Gewichtsconsulent bij u in de buurt.

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/

Dieten, goed voor je of niet?

2008-05-01T11:02:00.002+02:00

Atkins, Montiac, Southbeach, het soepdieet, Sonja Bakker. Het zijn allemaal diëten, of toch niet? Deze week een column over deze diëten. Zijn ze echt zo goed voor je of beter van niet?

Je zou het eigenlijk geen dieet moeten noemen, maar meer een hype die enkele jaren stand houdt. Zo hebben we in het verleden al diverse diëten voorbij zien komen, de bekendere soorten zijn Atkins, Montiac, Southbeach, het soepdieet en in 2006 kwam hier als laatste het dieet van Sonja Bakker bij. Mensen zijn hierin dan toch kuddedieren en kiezen samen ervoor dat ene dieet te gaan volgen, of het nu nodig is of niet. En veel mensen volgen een bepaald dieet omdat ze graag bij deze massa willen horen. En hoe je het nu went of keert, op een of andere manier blijft “lijnen” in. Iedereen doet aan de lijn, denkt aan het gewicht, het figuur. Het lijkt erbij te horen anno 2008. En wanneer je niet lijnt, ben je raar of vreemd. Maar is het wel zo vreemd?

Ik zou zeggen, nee, dat is totaal niet vreemd. Wanneer je een dieet volgt, doe je dit gedurende de rest van je leven, een boek met dagmenu’s, gekopieerde teksten en iets wat niet bij jezelf past zou gaan volgen. Dat houd je niet vol. Sterker nog, het zal bijdragen aan het jojo-effect. Wanneer je zou vragen; kan ik me dat eetpatroon aanleren. Ja, dat kan wel, maar het zal je enkele jaren kosten om het totaal in uw leven aan te passen.

Wanneer u dan toch op dieet wenst te gaan, om medische redenen of niet. Zorg dan dat je individueel begeleidt wordt door een gewichtsconsulent, diëtist(e) of verpleegkundige. Zij kunnen voor jou een voedingsadvies maken die specifiek op u is gericht en daarmee u levensstijl goed aanpassen. Sterker nog, u zult op die manier een blijvende resultaat zien. Je hoeft dan niet meer mee te doen aan deze hypes en je zult blijvend een gewicht kunnen behouden.

Als we dan weer terug komen op de hoofdvraag van vandaag; is een dieet nu goed voor je of niet, dan kan ik zelf maar 1 ding concluderen: Een dieet volgen zoals de meeste mensen het voor ogen hebben is niet goed voor je. Hypes volgen is zeker een don’t. Vind u het echt nodig om met uw gewicht bezig te gaan. Vraag dan iemand die erin gespecialiseerd is en volg geen kant-en-klare lijstjes uit een boek. Hiermee veranderd u niet uw eigen patroon, maar neemt u een ander patroon aan dat 9 van de 10 keer niet eens bij u past.

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/

Help! Mijn kind wil niet eten! Wat nu?

2008-05-01T10:57:00.001+02:00

Zoals u weet, is het vandaag 15 maart 2008 en dat betekend dat het de derde zaterdag van de maand is. Niet een gebruikelijke column van mij krijgt u, maar vandaag besteedt ik aandacht aan twee vragen die via het e-mailadres column.weekkrantgroningen@romanosandee.nl zijn binnen gekomen. Vandaag besteden we aandacht aan twee vragen. Dit zijn de vragen; “Help! Mijn kind wil niet eten! Wat nu?” door mevrouw Jansen en de vraag: “Ik hoor vaak over cholesterol. Maar wat is het eigenlijk?” die ik zelf heb toegevoegd.

Help! Mijn kind wil niet eten! Wat nu? Deze vraag werd gesteld door mevrouw E. Jansen uit de stad Groningen. Mevrouw Jansen heeft een zoontje van 3 jaar oud en het kind wil niet eten. Het enige wat hij wel graag eet is snoepjes en koekjes.

Als gewichtsconsulent kan ik niet altijd zeggen hoe het komt dat het kind niet graag wil eten. Soms ligt hier namelijk ook een pedagogische oorzaak en zal u dit moeten overleggen met een arts en/of diëtist. Echter kunt u met verschillende kleine stapjes al ervoor zorgen dat u kind de vitamines binnen krijgt die zijn aanbevolen door het Voedingscentrum in Den Haag. Enkele tips die ik u kan geven zijn:
· Geef uw kind tot een uur voor het eten geen drinken. Zo voorkomt u dat het maagje van uw kind vol raakt en het kind niet meer wil eten.
· Betrek uw kind bij het klaarmaken van het eten, bijvoorbeeld wanneer u ’s avonds worteltjes eet, kunt u uw kind tussen door wat groente toeschuiven om toch aan de vitamines te komen.
· Trek eens tijd uit met uw kind om boterhammen, beschuitjes of fruit te versieren. Op http://www.speelzolder.com/koken/ kun je verschillende recepten en traktaties vinden om samen met uw kind te kunnen maken.

Ik hoor vaak over cholesterol. Maar wat is het eigenlijk?

Cholesterol is eigenlijk een vetachtig stofje dat van nature al in ons lichaam voorkomt en heeft ons lichaam ook nodig als bouwstof voor lichaamscellen, hormonen en gal. Het lichaam heeft cholesterol dus wel nodig; echter, een teveel aan het stofje cholesterol kan weer schadelijk zijn. Zo is het een van de hoofdoorzaken van hart- en vaatziekten. Ook kunt u zelf het cholesterolgehalte in uw bloed beïnvloeden, namelijk door de verschillende soorten vetzuren.

Zo heb je in producten (voornamelijk dierlijke producten) Verzadigd vet zitten. Verzadigde vetzuren verhogen het cholesterolgehalte en zijn dus Verkeerd. Tevens bestaan er Onverzadigde vet dat het cholesterolgehalte verlaagd en dus ook tot Oké wordt bestempeld. Hierin is het ezelsbruggetje makkelijk te zien, doordat Onverzadigd vet Oké en Verzadigd Vet verkeerd. Op deze manier kunt u uw cholesterolgehalte verlagen en kunt u zelf gezonder en verantwoordelijker met uw voeding omgaan.

Voedingssupplementen en maaltijdvervangers: Is dit echt wel zo goed voor je?

2008-05-01T10:53:00.002+02:00

Met regelmaat krijg ik in mijn praktijk de vraag: “Kan ik niet gewoon mijn vitaminetekorten aanvullen met een pilletje?” en is het antwoord: “Ja, dat kan.” Maar of het zo gezond is, dat is een tweede vraag. Vandaag besteed ik meer aandacht aan deze voedingssuplementen en maaltijdvervangers.

Wanneer u aan voedingssuplementen denkt, denkt u waarschijnlijk gelijk aan producten van Weight Care en Atkins. Echter wordt er met voedingssuplementen bedoeld: pilletjes en poeders puur gericht op een vitamine en/ of mineraal. Een van de bekendste voorbeelden hierin is een vitamine C-pilletje. Echter kunt u zich ook afvragen: Kan ik niet door gezonde voeding, alle vitamines krijgen die ik nodig heb? In dat geval zal ik, als gewichtsconsulent, deze vraag beantwoorden met “ja”. U kunt zonder alle pilletjes en poeders die rijk zijn aan vitamines prima gezond leven. Daarnaast is tegenwoordig in veel producten die u in de supermarkt koopt, verrijkt met vitamines. Maar u kunt ook door gezond en gevarieerd te eten, alle vitamines op een dag binnen krijgen. Daarnaast krijgt men gemiddeld al genoeg vitamines binnen. Extra pillen, poeders en dergelijke producten zijn dan ook helemaal niet nodig. Wilt u het toch gebruiken? Dan raadt ik u aan om contact op te nemen met uw huisarts en/of apotheker.

Daarnaast bestaat er ook nog de maaltijdvervangers. De bekendste was Slim Fast, maar deze is gestopt per 1 januari jongstleden met het verkoop in Nederland omdat het niet meer aansloeg. Op dit moment kun je dergelijke producten nog wel kopen van Weight Care, Modifast en Atkins, waarbij Atkins meer een verandering is van het eet- en beweegpatroon.Echter adverteren Weight Care en Modifast ermee dat het “gemakkelijk en gezond” is om met hen producten de maaltijden te gaan vervangen. Is dit juist? Het antwoord is juist, zeker is het makkelijk. En ja, het is gezond, want ze hebben alle vitamines en mineralen eraan toegevoegd die u als mens nodig dient te hebben. Echter zijn er nog andere dingen die een rol spelen wanneer u bijvoorbeeld gaat lijnen: gevarieerd eten, gezelligheid tijdens het eten en natuurlijk dat u zich prettig voelt. Echter zullen deze maaltijdvervangers deze factoren niet kunnen bepalen. Tevens lost een maaltijdvervanger niet uw probleem op wanneer u overgewicht heeft, want u leert niet een gezond eetpatroon aan.
Daarnaast kunt u uzelf afvragen of u het net zo gezellig vindt, om een maaltijdreep te eten, terwijl uw gezin smult van een door u gemaakte maaltijd. Wilt u wel op deze manier gaan lijnen? Overdag zal het niet zo moeilijk zijn als het gaat om de sociale omgeving een maaltijdvervanger te nuttigen. Echter de avondmaaltijd heeft een hele andere invulling, dan wordt vaak de dag besproken met uw partner, met uw kinderen en dan is het vaak minder gezellig wanneer u slechts het soepje mag. Wilt u graag wel lijnen met deze vervangers, vervang dan alleen uw ontbijt en lunch. En koop niet de tussendoortjes. Deze zijn niet alleen duur, maar leveren verder ook geen vitamines aan. U kunt dan toch het beste ervoor kiezen om een stuk fruit te eten. Bent u echter diabeet, dan zal ik u aanraden geen gebruik te maken van maaltijdvervangers, omdat de samenstelling per reep of poedertje aan koolhydraten sterk kan veranderen.

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/

Peuters eten niet gezond genoeg

2008-05-01T10:50:00.002+02:00

De afgelopen weken is het al meerdere malen in het nieuws geweest: ouders van peuters zouden hun kind niet de juiste voeding geven wat peuters eigenlijk nodig hebben. Maar weet de ouder het eigenlijk wel wat ze precies moeten geven? Je wordt immers doodgegooid met reclame gericht op volwassenen en kinderen, maar voor peuters is er niet een degelijk project. Peuters vallen tot nu toe een beetje tussen wal en schip als het gaat projecten over gezond en verantwoord eten.

Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) heeft onderzoek gedaan onder 1300 2 tot 6-jarige kinderen. Hieruit is gebleken dat peuters niet gezond genoeg eten. Zo bleek uit het onderzoek dat peuters te veel verzadigd vet binnen krijgen. Dit is te wijten aan de hoeveelheid melk die de peuter binnenkrijgt, dit is namelijk 100 ml meer dan de norm. Daarentegen bleek uit hetzelfde onderzoek dat peuters weer te weinig brood binnen krijgt, vis, groente en fruit. Je zou jezelf dan afvragen waar dit aan zou kunnen liggen. Een oplossing hiervoor is vrij simpel: geef uw kind dagelijks een boterham meer en plan bijvoorbeeld elke week een moment in dat u met uw gezin een visje gaat happen op de markt. Verder blijken peuters voldoende aan vitamines en mineralen, behalve aan vitamine D en foliumzuur. Het Voedingscentrum in Den Haag baart zich zorgen hierover en legt uit dat het probleem relatief simpel is op te lossen door middel van supplementen die bij de drogisterij te kopen zijn. Foliumzuur is te vinden in groente, fruit en zuivel. Het is dus van belang dat uw kind wel groente en fruit binnenkrijgt.

De juiste hoeveelheid
Wat is nu de juiste hoeveelheid? Met deze vraag heb ik al enkele malen gespeeld. Hieronder een opsomming van wat uw kind moet binnen krijgen volgens de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden:
· Groente: 50 tot 100 gram (1 tot 2 opscheplepels)
· Fruit: 150 gram (1,5 stuk fruit)
· Brood: 70 tot 105 gram ( 2 tot 3 sneetjes)
· Aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten: 50 tot 100 gram (1 tot 2 opscheplepels)
· Melk(producten): 300 tot 400 milliliter
· Kaas: 0,5 plak (10 gram)
· Halvarine met maximaal 40% vet: 10 tot 15 gram (5 gram per sneetje)
· Bak-, braad- en frituurproducten/ olie: 10 tot 15 gram (1 eetlepel)
· Dranken (inclusief melk): 750 milliliter U zult zich misschien ook afvragen hoeveel is nu 1 beker aan inhoud voor vocht. Daarvoor kunt u ongeveer 150 milliliter aanhouden voor een gemiddelde beker.

Deze blog is geschreven door gediplomeerd gewichtsconsulent Romano Sandee en wordt gepubliceerd op http://romanosandee.blogspot.com/